Zpracování letního ovoce a zeleniny

    

 

Léto přináší hojnost čerstvého ovoce a zeleniny.

Jak si uchovat přebytky na zimu, aby si zachovaly co nejvíce chutě a zdraví prospěšných látek? Kromě tradičního ovoce a zeleniny z domácích zdrojů například jahody, maliny, broskve či meruňky, ale i okurky, hrášek a jiné druhy, o kterých víme, že jsou bez umělých hnojiv a pesticidů...

 

 

...máme k dispozici i pochoutky z přírody, jako jsou lesní jahody, borůvky či houby...

   

 

 

Pro rychlou spotřebu nabízíme zmrzlinovač, tvořítka na nanuky, jogurtovače. Pro výrobu chlazených ovocných smoothie a nápojů mixéry a odštavňovače, též džbány pro stolování. Celá úroda se samozřejmě nedá sníst, proto vymýšlíme různé způsoby jak ovoce či zeleninu uchovat po celý rok a mít je po ruce. Vytvořte si svoje delikatesy dle vlastních receptů a uchovejte si veškerou úrodu dle vlastního uvážení.

 

                                                                          

 

Ne každý se hrne do zavařování. Máme i jiné způsoby uchování jako například sušení nakrájeného ovoce a zeleniny v kvalitních sušičkách, nebo zamražení. Bylinky či koření, které si pěstujeme sami, můžeme uchovat v bavlněných sáčcích nasušené a provoní nám celý byt, nebo je můžeme používat při dochucení stravy i jako přísady do nápojů.

 

                                                                

Využijte naší nabídky skvělých pomocníků při výrobě vašich delikates.